欢迎来到ig彩票网,如有任何问题请咨询热线:联系我们  |  加入收藏  |  设为首页  |  Rss
 
  • 服务热线:
  • 固话:
  • 传真:
  • E-MAIL:wuxiyunjie@126.com
  • 医药GMP无尘室
    医药GMP无尘室是指符合《药品生产质量管理规范》要求,可实现…3年
    江苏省无锡市惠山区
  • 不锈钢ig彩票
    不锈钢ig彩票指洁净气流吹落并清除进入洁净室人员表面附着粒…3年
    江苏省无锡市惠山区
  • 感应移门式货淋室
    感应移门式货淋室化配套低噪音离心风机,将ig彩票内的空气经…3年
    江苏省无锡市惠山区
  • 医院无菌手术室净化
    百级层流手术室是对手术室采用净化技术对微生物污染采取程度…3年
    江苏省无锡市惠山区

食品净化车间

食品行业净化车间介绍:
随着食品行业的发展及国家相关法律法规的完善,食品行业对生产环境要求越来越严格化,使得净化无菌车间在食品行业的应用越加广泛。食品净化车间的应用不仅提升的产品的质量,使老百姓吃得到更加放心的食品,而且在无形中提升的企业的形象及竞争力。
食品行业产品众多,烘焙,灌装,蒸煮等不同的生产工艺,导致净化车间有不一样的要求,ig彩票网可根据客户工艺及车间布局为客户设计最优的净化方案,欢迎来电咨询:0510-8345150。

果汁饮料灌装生产线

瓶装水灌装生产线

食品十万级无菌包装车间

食品中央烘焙车间

食品洗手消毒间

一、食品行业洁净等级划分标准:
食品工业洁净用房宜分为以下 4 个等级:
I 级 高污染风险的洁净操作区。 高污染风险是指进行风险评估时确认在不能最终灭菌条件下,食品容易长菌、配制灌装速度慢、灌装用容器为广口瓶、容器须暴露数秒后方可密闭等状况。
Ⅱ 级 I 级区所处的背景环境,或污染风险仅次于 I 级的涉及非最终灭菌食品的洁净操作区。
Ⅲ级 生产过程中重要程度较次的洁净操作区。
Ⅳ级 属于前置工序的一般清洁要求的区域。
二、各级洁净用房应符合下表对细菌数量的要求

洁净用房等级

空气浮游菌 cfu/m3

空气沉降菌(φ90mm)

表面微生物(动态)

接触皿(φ55mm)
cfu/皿

5 指手套 cfu/手套

静态

动态

静态cfu/30
分钟

动态cfu/4
小时

与食品接触表面

建筑内
表面

I 级

5

10

0.2

3.2

2

不得有
霉菌斑

<2

Ⅱ级

50

100

1.5

24

10

5

Ⅲ级

150

300

4

64

不作规定

不作规定

Ⅳ级

500

不作规定

不作规定

不作规定

不作规定

不作规定

注:① 表中各数值均为平均值,单点最大值不宜超过平均值的 2 倍;
 ② 动态检测时可使用多个沉降皿连续进行监控,但单个沉降皿的暴露时间可以小于 4h,按实际时间计算沉降菌。
  ③ 与食品接触表面不得检出沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。

以上内容摘自食品工业洁净用房建筑技术规范》GB50687-2011

上一篇:没有啦

下一篇:没有啦

相关产品
  • 医药GMP无尘室…
    医药GMP无尘室是指符合《药品生产质量管…3年
    江苏省无锡市惠山区
  • 不锈钢ig彩票
    不锈钢ig彩票指洁净气流吹落并清除进入…3年
    江苏省无锡市惠山区
  • 感应移门式货淋…
    感应移门式货淋室化配套低噪音离心风机…3年
    江苏省无锡市惠山区
Web Copyright 2009 ig彩票网 页面版权所有 苏ICP备14012256号-1
热搜词: ig彩票 净化车间 无锡云洁净化   无锡空气净化器   无锡洁净传递窗   无锡洁净工作台   无锡不锈钢ig彩票   无锡净化工程